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Corso cantiniere

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Il corso è finalizzato all’acquisizione di conoscenze, teoriche ed operative, delle operazioni, dei processi e delle tecnologie per trasformare l’uva in prodotti vinicoli.

Corso potatore

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Il corso è finalizzato all’acquisizione di conoscenze, costruttive ed operative, per la gestione della potatura ramificata della vite secondo il metodo Simonit&Sirch.