Corso potatore base e avanzato | Dicembre 2023
PRESENTAZIONE
Siete pronti a scoprire i segreti della potatura della vigna? Sono in partenza il corso potatore base – 4a edizione e avanzato – 5a edizione con metodo Guyot in collaborazione con i mastri potatori di Simont&Sirch che ci seguono sin dalla prima edizione.
Un’opportunità unica per imparare le tecniche base e avanzate di potatura secondo il metodo Simonit&Sirch basato su quattro semplici principi:
1. Ramificazione controllata
2. Continuità del flusso
3. Tagli a corona
4. Legno di rispetto
che possono essere applicati a tutte le forme di allevamento della vite e che porteranno i vostri vigneti a raggiungere il massimo delle potenzialità.
Sia che siate viticoltori esperti in cerca di nuove prospettive, sia che siate appassionati di viticoltura desiderosi di approfondire le vostre conoscenze, questo corso è pensato appositamente per voi.
I corsi si terranno si terrà indicativamente da Dicembre 2023 con lezioni online e in presenza, incluse sessioni pratiche in vigna nella zona di Soave e dintorni.
PROGRAMMA
CORSO POTATORE BASE – QUARTA EDIZIONE
VINE PRUNER GUYOT (online)
Basi e Princìpi del Metodo Simonit&Sirch, le tecniche di taglio tradizionali e conseguenze su struttura, produttività e longevità delle piante. Applicazione dei Princìpi della potatura ramificata su Guyot.
CORSO POTATORE AVANZATO – QUINTA EDIZIONE
VINE PRUNER ADVANCED GUYOT (online)
Applicazione del Metodo Simonit&Sirch dalle prime fasi di sviluppo della pianta fino alle età più avanzate:
– Le fasi di allevamento dalla barbatella alla creazione del fusto.
– L’impostazione delle ramificazioni.
– La gestione e lo sviluppo nel tempo delle ramificazioni.
SESSIONI PRATICHE IN VIGNA
– 2 sessioni di pratica in vigna (potatura invernale e scelta germogli primaverile)
– esame (prova d’apprendimento invernale e primaverile).
Invia la tua pre-iscrizione
I posti sono limitati! Per prenotare il tuo posto invia il tuo CV a soave@progetto-odino.it
I migliori profili saranno contattati per accedere al corso gratuito base o avanzato.
In collaborazione con
Dettagli corso
Dicembre 2023
24 – 28 novembre 2020
32 ore
Corso intensivo
Online/Soave
Lezioni teoriche e sessioni pratiche in vigna
ecco com’è andata, i racconti dei partecipanti delle scorse edizioni
Il corso devo dire che ha superato le mie aspettative, penso sia stata un’occasione unica per tutti noi, sia per gli addetti al settore con precedente esperienza, sia per gli studenti ed appassionati.
Mi sento molto migliorato rispetto a prima, avevo conoscenze teoriche e l’opportunità di metterle anche in pratica con molte ore in campo mi ha chiarito molti concetti che prima non avevo ben chiari.
Corso molto utile per ampliare e approfondire le conoscenze sulla potatura. Ti fa cambiare approccio sul metodo di potatura e sulle modalità di allevamento della vite. Consigliatissimo a tutti i viticoltori. Un plauso ai docenti, molto preparati e molto disponibili. Un grazie a Marco e a Giorgio.
Grande opportunità. Le regole per la potatura vengono spesse date per scontato e l’imperativo è “velocità”. Con il metodo Simonit&Sirch si apre un nuovo orizzonte. Ora è solo l’inizio!
Nonostante mi sia laureato in viticoltura ed enologia, non avendo viti a casa o di famiglia, la potatura era una cosa per me abbastanza complessa. Oggi grazie a questo corso invece me la sentirei di propormi anche in qualche azienda per poter po tare. Ho sicuramente ancora tanto da imparare, ma grazie a questo corso ora saprei da dove cominciare, per potare ma per potare con la testa, ragionandoci, più che cono le forbici.
Il corso è molto interessante e mi ha permesso di aumentare le mie conoscenze, mi ha inoltre riempito di voglia di fare nei miei vigneti di famiglia (che sicuramente ora so necessitare di una cura maggiore).
Un corso intensivo ma ben calibrato con una maggioranza di ore pratiche, cosa che ritengo essenziale per un’attività come la potatura. Docenti top: simpatici, disponibili e molto preparati.
Un enorme grazie a tutto il personale ODINO, Simonit&Sirch e a tutti gli organi/associazioni che hanno reso possibile questa esperienza!